Cooking - Eating - Happy Together

"Hidup bukan hanya Memilih tapi juga Dipilih"

Seperti halnya saya, DIPILIH Allah untuk belajar di Universitas Gadjah Mada, Fakultas Pertanian, Jurusan Budidaya Pertanian. Bertemu dengan para prajurit BUPERs 08, yang juga memiliki nasib sama dengan saya, ternyata membawa cerita panjang yang tak berujung *ngegombal mode on*

BUPERs 08 merupakan mahasiswa yang dipilih Allah untuk belajar, bermain, bersosialisasi, ber-haha-hihi, di Jurusan Budidaya Pertanian, UGM. Salah satu hal yang membuat saya senang dan bersyukur ditempatkan diatara mereka adalah OUR HOBBY is COOKING *sebagian doank sih,,yang lainnya "hobby cooking" hanyalah sebagai tameng supaya bisa cemal-cemil alias ICIPers ^.^v

Cooking bagi kami sebenarnya hanyalah sebuah ajang supaya bisa kumpul bareng, berbagi cerita, kisah, di tengah sibuknya praktikum, menumpuknya laporan, ruwetnya penelitian, ngerjain skripsi, dll..yang penting kumpul deh,, meringankan beban hidup yang terkadang jenuh untuk dilewati..

Beberapa momen-momen COOKING - EATING Bupers 08 :

1. Brownies Ulang Tahun

Di Buper 08, paling seneng ngasih "Surprise Rombongan", jadi ngasih kue ulang tahun ke beberapa anggota Bupers 08 yang tanggal ulang tahunnya berdekatan. Once upon a time, kita pengen memberikan surprise rombongan tapi kue ulang tahunnya beda dari yang lain. Finally, dengan kepercayaan diri tingkat dewa, kita memutuskan untuk buat kue ulang tahun sendiri.

 

Mulai dari mencampurkan tepung, telur, gula dan chocolate powder *dengan komposisi yang bener2 asal2an*. Setelah berhasil mencampurkan ini-itu, mengaduk ini-itu, menuang ini-itu akhirnya..
This is it....................................... *nadanya chef Farah Queen*

Dengan penuh sujud syukur akhirnya berhasil juga bikin kue brownies spesial dari hati yang paling dalam. Tapi rasa gembira itu harus redam gara2 kue brownies yang tiba2 retak2. Dengan mengucap Bismillah, kami berupaya merekatkan kembali kue yang retak dengan mengoleskan cokelat butter. Dan hasil akhirnya sangat luar biasa, sebuah kue ultah brownies yang gak bisa dibeli dimanapun akhirnya jadi juga. Setelah diicip, yahhh yummy, delicious *entah krn efek laper atau sbg pelipur lara..

Hati semakin seneng karena melihat temen2 yang juga seneng sama kue yang kita buat. Yup,,memasak emang bukan sekedar mencampur ini-itu, mengaduk ini-itu, tapi Cooking juga sebagai ajang untuk memberikan yang terbaik untuk orang-orang yang kita sayangi..

2. Catfish Time

Karena kami adalah orang-orang Pertanian maka untuk menyatukan antara hobi memasak dengan dunia Pertanian. Caranya adalah masak-masak di Kebun Percobaan Banguntapan, habis itu makan bersama-sama di kebun kita. 

Mancing-'Mbeteti' Hasil Pancingan

Mulai dari cari cacing untuk umpan - memancing ikan *dengan gaya2 petani, capingers - 'mbeteti' atau bersihin perut ikan. Cara 'mbeteti' juga dengan ala khas kita yaitu memukul ikan sekeras-kerasnya dengan alat pukul apapun yang bisa digunakan *bener2 hunter yang kejam -.-

Mumpung berada di kebun sendiri *fakultas sndiri mksdnya, maka memanfaatkan segala sesuatu yang ada di kebun, salah satunya sawi, lumayan buat sayur alias lalapan. Cooking apapun yang bisa dimasak, goreng ikan, nguleg sambel diselingi dengan haha-dan hihi-

Setelah makanan jadi, saatnya untuk menggelar tikar *berhubung anak kost jadi pakenya koran*,, piringnya pun pake daun pisang. Makannya pun diiringi alunan irama 'kambing mengembik'. Kurang yummy apa coba???? Pencuci mulutnya pun tinggal ambil di kebun, papaya California.

3. Lotisan bin Rujakan

Ketika tiba musim mangga berbuah, maka it's time to LOTISAN. Mangga sasaran yang kita incer adalah pohon mangganya Rean. Mangga punya si sister berjenis Mangga Madu, belum mateng aja rasanya udah manis. 

dengan bersenjatakan 'sengget' yang berasal dari bamboo modified dan tak lupa semangat yang membara untuk mendapatkan mangga-mangga yang terbaik maka 'tersenggetlah' mangga2 pilihan untuk kita jadikan santapan. Yummy..

4. Risoles

Kudapan berikutnya yang kita buat adalah Risoles..

Yang pertama kita lakukan adalah membuat kulit risoles caranya kocok telur, tambahkan tepung terigu dan air,diaduk sampai tercampur merata. Jika telah selesai kemudian dicetak dengan teflon. Then, masukkan isiannya, dan gulung. Nah, setelah selesai, masukkan ke dalam kocokan telur dan balurkan di atas tepung panir..

Langkah berikutnya adalah goreng sampai kuning kecoklatan. Berhubung gorengnya disambi bergosip riang, jadi cokelatnya agak2 gmana gt, ukuran risoles pun jadi beraneka ragam dikarenakan kami adalah anak Indonesia dari beragam suku *gak nyambung, hehehe. Jadi, yukkk silakan diorder ^.^

5. Ngaliwet 2012

Hal yang dilakukan orang-orang saat tahun baru biasanya bakar jagung, nahhhh,kita mencari inovasi yang berbeda. NGALIWET. ya bikin nasi liwet di akhir tahun 2012.

Di samping ngaliwet, masakan lain yang kita buat adalah sosis bakar dan sate ayam, dan yang nggak ketinggalan sambel. Setelah asik memotong daging ayam, menusuk-nusuk dan akhirnya membakar-bakar *gak sampe bakar diri lo tapi*

Nasi liwet yang mengepul kemudian dituangkan di atas daun pisang, kebayang rasanya aroma nasi liwet dan daun pisang,,hheemmm. Bagaikan pasukan yang habis berperang, kelaperan, tanpa ba-bi-bu, tangan-tangan mulai berebut, saut sana saut sini, ambil sana ambil sini, rampok sana rampok sini. Proses masak berjam-jam, tapi ngabisin makanannya cuma dalam tempoe yang sesingkat-singkatnya.

Memasak dan makan bersama. Menikmati saat2 terbaik bersama kalian. Menghabiskan waktu berjam2 buat masak dan hasil masakan nggak perlu waktu lama buat ngabisinnya. Berebut santapan yang ada di hadapan kita. Duduk bersama. Tertawa bersama. Yaa, kebersamaan yang sebenarnya membuat makanan yang biasa menjadi luar biasa. Kebersamaan itu yang membuat makan di kebun, deket kandang kambing pula, berasa sangat menyenangkan. Akhirnya, sangat bersyukur karena telah DIPILIH untuk berada diantara kalian.

Kapan kita bisa masak-masak bareng lagi? 

Mungkin esok,lusa, atau entah kapan.. Mungkin pada saat itu sudah ada anak2 kita yang turut meramaikan ^.^